Горячие споры по поводу вреда сахара и соли для организма идут уже несколько десятков лет. Но если вред сахара для организма был подтвержден многочисленными экспериментами, то о вреде соли до сих пор ничего доподлинно неизвестно. Сегодня мы хотим поговорить с вами о пользе и вреде соли для организма человека.

Часто по незнанию люди создают мифы, которые потом принимают на веру. Мы попытаемся развеять пять самых известных мифов о соли. Итак, поехали!

«Соль – белый яд!»

Существует мнение, что соль не только бесполезна, но даже вредна для человека. Это – одно из самых грубых заблуждений.

Ведь именно соль имеет множество полезных свойств, которые могут варьироваться в зависимости от вида. Многие отдают пальму первенства в плане пользы морской соли, ведь она добывается естественным путем без добавления действительно вредных примесей.

Но самое важное – соль не откладывается в тканях человека, а полностью выводится из человеческого организма.

«Скажем соли: «Нет!»

Следующий миф говорит о том, что человек не нуждается в соли. Вообще. И некоторые люди именно этим объясняют исключение соли из своего рациона питания.

Но это может пагубно сказаться на человеке, и в первую очередь – на сердце и сосудах. К тому же, в организме начинает не хватать натрия, необходимого для осуществления нормального жизненного цикла клеток.

«Вся соль – вредна!»

В середине нашего рейтинга оказался миф, согласно которому соль не отличается по видам и свойствам.

На это можно сказать следующее: в отличие от морской соли, которая, как уже было сказано выше, добывается естественным образом (и сохраняет больше полезных свойств), каменная соль подвергается нескольким видам обработки, после чего от ее полезных свойств не остается совсем ничего. Вот в чем главная разница между ними.

«Йодированная соль»

Существует мнение, что благодаря ней можно восполнить недостаток йода в организме.

Конечно, недостаток йода может спровоцировать много различных болезней, и многие из них могут быть связаны с щитовидной железой.

И соль могла бы помочь не допустить развития этих болезней, если бы не одно «НО». Дело в том, что йод – соединение крайне неустойчивое, и в соли оно задерживается максимум на пару месяцев, после чего соль теряет все свои полезные свойства.

«Норма соли»

Завершает нашу пятерку миф о том, что человеку соли не хватает.

Наукой доказано, что для нормальной работы человека достаточно всего пяти грамм соли в день.

Некоторые люди по незнанию превышают эту норму. Отсюда – и мифы о соли и ее вреде для человека.

Ну а если соль, особенно морскую, использовать в качестве косметического средства, то уже точно не придется никому рассказывать о ее пользе.

На основе этого чудесного ингредиента делают различные мыла, скрабы, маски и так далее.