Наверно, каждый из вас хоть раз в жизни мечтал о такой диете, чтобы можно было есть, и худеть одновременно. При этом не считать калорий и не вводить строгих запретов. Возможна ли вообще эффективная диета без вреда для здоровья? Обрадуем вас, такое возможно! Об этом, а также о том, что еще необходимо ввести в свое ежедневное расписание, поговорим в нашей сегодняшней статье.
В чем суть диеты
Диета, которую мы опишем ниже, была разработана немецкими диетологами совместно с профессором и доктором медицинских наук Олафом Адамом. Основными ее постулатами служат:
Завтрак и обед должны состоять из медленных углеводов и блюд с низким содержанием жиров
Ужин состоит из блюд, имеющих в составе полезные жиры и белки. Углеводы здесь исключаются
Вводится несколько перекусов. Ни в коем случае вы не должны голодать
Между основными приемами пищи должно проходить не менее четырех часов, а ужин рекомендуется делать как минимум за два часа до сна. От ужина до завтрака должно пройти не меньше восьми часов.
Почему так важно не голодать и вводить легкие перекусы? Это связано с реакцией нашего организма, которая получила название от диетологов, как «эффект йо-йо». То есть, если организм сталкивается с «голодовкой», то он спешит отложить запасы на «трудные времена». Именно поэтому важно не морить себя голодом.
Такая диета не имеет ничего общего с раздельным питанием. В процессе питания ваш организм получает все необходимые питательные вещества и медленно худеет.
Примерное меню на день
Завтрак: овсяная каша на обезжиренном молоке и бутерброд из хлеба грубого помола с яблочным джемом.
Приготовление: полстакана овсяных хлопьев залейте двумя стаканами обезжиренного молока, варите на маленьком огне. Добавьте соль и сахар по вкусу.
Важно! Не используйте сливочное масло ни для каши, ни для бутерброда.
Перекус: персиковый коктейль.
Приготовление: два персика опустите в кипящую воду на полминуты, вытащите, охладите и снимите с них кожицу. Затем удалите из них косточки и нарежьте крупными кубиками. Взбейте их в блендере с 300 мл обезжиренного молока и четырьмя столовыми ложками кукурузных хлопьев. В коктейль также можно добавить ванилин.
Обед: Макароны и салат с манго и креветками.
Приготовление: макароны отварить в подсоленной воде. Манго очистить от кожуры, удалить сердцевину и разделить на две части. Одну часть порезать кубиками и смешать с консервированными креветками.
Добавить сюда мелко нарезанный чеснок с небольшим количеством соли. Вторую половину манго взбить в блендере с лимонным соком и обезжиренным йогуртом, заправить салат получившейся смесью. Можно также добавить немного карри.
Перекус: овощные котлеты.
Приготовление: Один кабачок и морковь натереть на терке и хорошо отжать от сока. Полученную массу смешать с 1/3 стакана муки грубого помола. Добавить немного пармезана, соли и одно яйцо. Обжарить котлеты на оливковом масле по пять минут с каждой стороны. После выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки оливкового масла.
Ужин: шницель из индейки с грибами.
Приготовление: 200 грамм шампиньонов нарежьте произвольным образом, обжарьте на оливковом масле вместе с луком в течение двух минут. После добавьте по вкусу соль, перец, 5 столовых ложек сухого белого вина и ложку сметаны, потушите под закрытой крышкой еще несколько минут. Филе индейки нужно отбить молотком, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Выкладывайте на тарелку сначала мясо индейки, сверху грибы, а затем посыпьте блюдо свежей зеленью.
Физическая нагрузка
И хотя по утверждению немецких диетологов только на этой диете можно скинуть за два месяца до 6 кг, мы все же рекомендуем вам добавить немного физической активности в ваш распорядок дня. Это могут быть пешие прогулки, утренний бег, езда на велосипеде или тренировки с инструктором в фитнес-зале.